Il 30 novembre 2009 la quarta edizione del “Stelle del Lago D’Orta” vedrà sei grandi chef insieme all’Hotel L’Approdo di Pettenasco per realizzare una nuova ed esclusiva cena di gala a scopo benefico...
Luisa Valazza de “Il Sorriso” di Soriso, Piero Bertinotti de “Il Pinocchio” di Borgomanero, Antonino Cannavacciuolo di “Villa Crespi” di Orta San Giulio, Marta Grassi del “Tantris” di Novara, Matteo Vigotti di
“Novecento” di Meina, saranno accompagnati per questa edizione da uno
storico chef francese: Jacques Chibois di “La Bastide Saint Antoine” di
Grasse - Costa Azzurra - invitato per l’occasione per creare insieme un
menù d’autore all’insegna della solidarietà.
La Grande Cucina della Solidarietà
Come nel 2008 il direttore dell’autorevole rivista di settore “Food &
Beverage”, Alberto Paolo Schieppati, coadiuvato da Simona Sfratato presenteranno
la serata e i piatti realizzati insieme dai sei chef blasonati delle
prestigiose Stelle con le quali la Guida Michelin, in uscita il 24 novembre,
premia le loro migliori cucine d’Italia. Nella ormai annuale iniziativa benefica
realizzata in collaborazione con il Comitato Clubs Novaresi, anche quest’anno
i proventi della manifestazione, all’insegna della grande cucina e
della solidarietà, saranno devoluti alla Comunità di Sant’Egidio.
Two Michelin stars Three forks Gambero Rosso Guide (92/100) Three hats Espresso Guide 18,5/20
Hotel Ristorante Villa Crespi
Via G.Fava, 18 - I - 28016
Orta San Giulio (Novara)
Tel +39 0322 911902
Fax +39 0322 911919
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