Se promener dans les salles du Restaurant Villa Crespi, demeure luxueuse sur les bords du Lac d’Orta dans le Piémont, signifie renouveler l’impression mystique et envoutante que l’on éprouve en admirant la Villa de l’extérieur.

Notre Restaurant deux �toiles Michelin, est compos� de trois Salles et de la V�randa, quatre espaces bien distincts mais communicant par des portes en arabesques, avec un jeu de parcours alternatifs cr�ant une sensation d'intimit�, qui permet de les vivre plus ou moins discr�tement, selon les d�sirs et les �motions de celui qui les observe.
Les longues nappes blanches en lin donnent une sensation de fra�cheur et de propret� accompagn�e par la simple �l�gance des fines bougies blanches et des compositions florales exotiques.

Depuis les tables de la V�randa on peut admirer le lac caress� par la v�g�tation du parc s�culaire qui entoure Villa Crespi.
Les diff�rentes tonalit�s de lumi�re qui � travers les baies vitr�es illuminent l'int�rieur, cr�ent selon les heures de la journ�e des �motions de contes de f�e. Ce sont les chromatismes et les nuances de la nature qui, s'alternant avec les jours et les saisons, enrichissent et r�novent continuellement la V�randa.

Les salles du Restaurant
La salle Jaune est consid�r�e la salle de la couleur et de la joie. Peints de cette couleur chaude durant la derni�re restructuration, les murs transmettent une sensation de protection et de bonheur.
Le jaune est la couleur qui plus que toute autre diffuse la sensation de mouvement comme pour symboliser le dynamisme caract�ristique d'un lieu aussi particulier et plein de vie depuis ses origines. Le jaune est aussi la couleur de l'Or et de l'opulence que les d�corations orientales et les arabesques de Villa Crespi rappellent et mettent en valeur avec �l�gance.

La salle bleue La salle bleue est la salle du calme, de la tranquillit� et de la paix int�rieure. Les murs de cette salle rappellent l'harmonie, la tranquillit� et la nettet�.
Sa particularit� est que l'on pourrait d�finir cette salle la salle des contrastes car, � la paix �voqu�e par le bleu s'oppose les �motions comme la m�lancolie et la nostalgie que cette couleur arrive � transmettre.
M�lancolie et paix int�rieure : des sensations contrastantes que seule une Villa donnant sur un petit lac entour� de montagnes peut offrir. Unique dans leur genre, les d�corations du plafond, un entrelacement dor� de fresques qui en se m�langeant arrivent � transmettre la richesse et la chaleur mauresque.
Cette salle, appel�e aussi salle du th�, est celle o� Madame Pia Crespi, �pouse de Cristoforo Crespi avait l'habitude de savourer son th�, d'accueillir et de converser avec ses h�tes.

La salle Rouge La salle Rouge est la salle qui se distingue de toutes les autres par sa forme rectangulaire et sa position. C'est en effet l'unique � n'avoir aucun c�t� donnant sur la V�randa et sur le Lac, mais elle compense ce d�faut par une succession de fen�tres � la forme romantique et particuli�re des mille et une nuits.
La lumi�re qui p�n�tre dans cette pi�ce est sp�ciale et se marie au rouge des murs, cr�ant une sensation de force et de chaleur, capable de lui donner cette s�curit� et importance que sa position l�g�rement en retrait par rapport aux autres lui nierait.