Le 30 novembre 2009 la troisi�me �dition d' "Etoiles du Lac d'Orta'' accueillera six grands chefs � l'H�tel L'Approdo de Pettenasco pour r�aliser un nouveau et exclusif d�ner de gala de bienfaisance..
Luisa Valazza de "Il Sorriso" de Soriso, Piero Bertinotti de "Il Pinocchio" de Borgomanero, Antonino Cannavacciuolo de "Villa Crespi" d'Orta San Giulio, Marta Grassi du "Tantris" de Novara, Matteo Vigotti du
“Novecento” de Meina seront accompagnè pour cette tradition par les chefs invitè pour l'occasion: Jacques Chibois du “La Bastide Saint Antoine” de
Grasse - Cote Azure, pour crìer ensemble un menu d'auteurs à l'enseigne de la solidaritè.
La Grande Cuisine de la Solidaritè
Comme en 2008 le directeur de la prestigieuse revue Food & Beverage, Alberto Paolo Schieppati, pr�sentera les plats r�alis�s ensemble par les six chefs blasonn�s des prestigieuses Etoiles par lesquelles le Guide Michelin honore les meilleures cuisines du monde. Comme toutes les ann�es, la recette r�alis�e par cette initiative de bienfaisance, � l'enseigne de la grande cuisine et de la solidarit�, en collaboration avec le Comit� Clubs de Novare, sera remise � la Communaut� de Sant'Egidio.
Hotel Ristorante Villa Crespi
Via G.Fava, 18 - I - 28016
Orta San Giulio (Novara)
Tel +39 0322 911902
Fax +39 0322 911919
Mobile +39 334 6052912
Skype: villacrespi1
